Abgeschaut aus dem Bitters Blog im Rahmen der Grand Manier Trophy 2007:
1927, Paris - Barflies und Cocktails - Harry McElhone and Wynn
Burnt Fuselage
3 cl VSOP Cognac
3 cl Grand Marnier
3 cl trockener Vermouth
auf Eis rühren, in Cocktailglas abstrainen, Zitronenzeste über dem Drink abspritzen. Die Kakaonote, unbegreiflich woher, ist durchaus interessant.
Gepostet von Joerg Meyer
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